Sobre o Produto
A Peanut Cream Biscuit da Quamtrax é uma creme de amendoim saborizada — uma pasta cremosa e irresistível à base de amendoim torrado sem pele (85%) com aroma de bolacha tipo maria, sem açúcar adicionado, sem óleo de palma e com 21% de proteína. Ao contrário da Peanut Butter natural (100% amendoim), a Peanut Cream tem leite desnatado em pó que contribui para a textura mais suave e para o perfil proteico ligeiramente aumentado, e aroma de bolacha que recria o sabor das bolachas de manteiga clássicas — tornando cada colherada num prazer sem culpa. Rica em gorduras insaturadas saudáveis (~49% de gordura total, maioritariamente mono e polinsaturadas), ácidos gordos essenciais Omega-6, ácido fólico e vitaminas do grupo B. 250g. Não vegano (leite desnatado em pó). Contém amendoim e leite.
Ingredientes: Amendoim Torrado sem Pele (85%) + Leite Desnatado em Pó + Aroma de Bolacha + Sal + Sucralose (edulcorante).
Benefícios
A creme de amendoim saborizada sem comprometer a qualidade nutricional:
A Peanut Cream Biscuit ocupa um nicho específico no portfólio Quamtrax — entre a Peanut Butter pura (100% amendoim, sem sabor adicional) e os cremes de frutos secos com chocolate e açúcar. Com apenas 5 ingredientes e sem açúcar adicionado, a Peanut Cream Biscuit tem o perfil nutricional de uma manteiga de amendoim de qualidade premium (21% proteína, ~49% gorduras maioritariamente insaturadas, baixo índice de carboidratos) mas com o sabor doce e confortante de uma bolacha de manteiga — tornando a experiência de comer a creme de amendoim muito mais apelativa para quem prefere sabores saborosos ao sabor neutro do amendoim puro. O edulcorante sucralose garante a doçura sem calorias de açúcar e sem o impacto glicémico da sacarose.
85% amendoim torrado sem pele: a base de qualidade premium:
Com 85% de amendoim torrado sem pele como ingrediente principal, a Peanut Cream Biscuit mantém o perfil nutricional do amendoim como fundação: gorduras monoinsaturadas (ácido oleico, Omega-9), gorduras polinsaturadas (ácido linoleico, Omega-6), proteína vegetal (~20%), ácido fólico (o amendoim é um dos alimentos mais ricos em ácido fólico do reino vegetal), vitaminas do grupo B (especialmente B3/niacina), fósforo e magnésio. O amendoim torrado tem maior intensidade de sabor do que o amendoim cru ou branqueado — o processo de torrefação desenvolve compostos de Maillard que criam as notas de fruto seco tostado características do amendoim. A remoção da pele (sem pele) resulta numa textura mais suave e uniforme, sem os taninos adstringentes da película externa que podem criar um sabor ligeiramente amargo.
21% de proteína: o aporte proteico da combinação amendoim + leite desnatado:
Com 21% de proteína (ligeiramente superior à Peanut Butter pura com ~24% mas numa porção menor típica — 10 a 30g), a Peanut Cream Biscuit é uma fonte relevante de proteína para uso como complemento alimentar. A adição de leite desnatado em pó ao amendoim contribui com proteínas de soro de leite e caseína que complementam o perfil de aminoácidos da proteína de amendoim (que é deficiente em metionina), criando uma proteína combinada de maior valor biológico do que o amendoim puro isolado.
Sem açúcar adicionado + sucralose: a doçura sem o impacto glicémico:
A Peanut Cream Biscuit usa sucralose como edulcorante — o único açúcar presente no produto é o açúcar natural residual do amendoim e do leite desnatado (declarados no rótulo como "açúcares naturalmente presentes na matéria-prima"). A sucralose não é metabolizada pelo organismo humano (é excretada intacta), tem zero calorias e zero impacto glicémico — tornando a Peanut Cream Biscuit adequada para dietas low-carb, cetogénica e para pessoas que gerem os níveis de glicemia.
Sem óleo de palma: a escolha sustentável e de melhor perfil lipídico:
Como na Peanut Butter pura, a Peanut Cream Biscuit é livre de óleo de palma — o óleo vegetal frequentemente adicionado a cremes de amendoim e avelã comerciais para estabilidade e textura, mas rico em gorduras saturadas e com impacto ambiental significativo. A Peanut Cream Biscuit usa apenas os óleos naturais do amendoim para a textura, garantindo um perfil de gorduras predominantemente insaturadas e uma escolha mais sustentável.
O sabor bolacha: a indulgência saudável do pequeno-almoço e dos snacks:
O aroma de bolacha (tipo bolacha maria) transforma a experiência de comer creme de amendoim num momento de prazer genuíno sem culpa — o sabor amanteigado e levemente adocicado das bolachas clássicas combinado com o amendoim torrado cria um perfil sensorial que satisfaz o desejo de doces enquanto fornece nutrientes de qualidade. Esta combinação de prazer sensorial e qualidade nutricional é o posicionamento central da Peanut Cream Biscuit: a alternativa saudável e proteica aos cremes de avelã com chocolate e açúcar (como o Nutella) para o pequeno-almoço e os snacks diários.
Utilizações
Consumir a gosto, sozinha ou barrada. Ideal em torradas ou pão proteico, panquecas de aveia, waffles, bowls de iogurte, batidos de proteína (1 a 2 colheres de sopa adicionam sabor, proteína e gordura saudável sem açúcar), muffins e bolos fitness, ou diretamente da colher como snack. Porção sugerida: ~10g (1 colher de chá cheia) a 30g (2 colheres de sopa). Conservar em local fresco e seco. 250g.
