Sobre o Produto
A Almond Cream da Quamtrax é uma creme de amêndoa torrada de textura suave e cremosa, sem açúcar adicionado, sem óleo de palma, sem glúten e livre de OGM — com 21g de proteína por 100g e um perfil nutricional de excelência baseado em 98% amêndoas. Disponível em três sabores irresistíveis: Chocolate, White Chocolate e Cookie — cada um com o seu perfil de aroma único que transforma a amêndoa torrada numa experiência gastronómica fitness de alto nível. A combinação de proteína vegetal de qualidade, gorduras saudáveis predominantemente monoinsaturadas, fibra e micronutrientes essenciais (vitamina E, magnésio, cálcio) torna a Almond Cream da Quamtrax uma das opções mais nutritivas e mais saborosas do portfólio de cremes fitness. 250g. Não vegano (leite desnatado em pó). Contém leite e amêndoas.
Ingredientes (Chocolate): Amêndoas (98%) + Leite Desnatado de Vaca em Pó + Cacau em Pó Desengordurado (Theobroma cacao L.) + Aroma de Chocolate + Sal + Sucralose (edulcorante).
Ingredientes (White Chocolate / Cookie): Amêndoas (98%) + Leite Desnatado de Vaca em Pó + Aroma de Chocolate Branco ou Bolacha + Sal + Sucralose.
Benefícios
98% amêndoas: o perfil nutricional da amêndoa numa forma cremosa premium:
Com 98% de amêndoas como ingrediente principal, a Almond Cream mantém integralmente o perfil nutricional da amêndoa torrada — um dos alimentos com maior densidade nutricional do reino vegetal. A amêndoa é especialmente rica em: Vitamina E (~25mg/100g — uma das fontes vegetais mais ricas do mundo, cobrindo ~167% da VRN) com potentes propriedades antioxidantes das membranas celulares; Magnésio (~270mg/100g — ~72% VRN) essencial para a função muscular, a síntese de ATP e o relaxamento muscular; Cálcio (~250mg/100g — ~31% VRN) para a saúde óssea; Riboflavina (B2) e Niacina (B3) para o metabolismo energético; e ácido fólico para a síntese de ADN e a divisão celular. A torrefação das amêndoas desenvolve compostos de Maillard que criam as notas tostadas e caramelizadas características que distinguem a amêndoa torrada da amêndoa crua.
21g de proteína por 100g: a proteína vegetal da amêndoa:
Com 21g de proteína por 100g, a Almond Cream é uma fonte relevante de proteína vegetal — ligeiramente inferior à Peanut Butter pura (24g/100g) mas superior à maioria dos outros cremes de oleaginosas do mercado (cremes de avelã: ~13g/100g; creme de caju: ~17g/100g). A proteína de amêndoa tem um perfil de aminoácidos incompleto (deficiente em lisina), mas combinada com o leite desnatado em pó da fórmula (que é rico em lisina) cria uma proteína combinada de maior valor biológico. Para quem usa a Almond Cream como complemento proteico em batidos ou pequeno-almoço, a combinação com proteína de whey ou com leite completa o espectro de aminoácidos.
O perfil lipídico da amêndoa: o Omega-9 e as gorduras monoinsaturadas cardiovasculares:
A amêndoa tem um dos melhores perfis de ácidos gordos do reino vegetal: ~67% de ácido oleico (Omega-9, monoinsaturado — o mesmo ácido gordo maioritário do azeite de oliva), ~20% de ácido linoleico (Omega-6, polinsaturado) e apenas ~7% de gorduras saturadas. O ácido oleico em alta proporção está associado a redução do colesterol-LDL, manutenção do colesterol-HDL e efeitos vasculoprotectores documentados em múltiplos estudos epidemiológicos e ensaios clínicos. O estudo PREDIMED documentou que o consumo regular de oleaginosas (especialmente amêndoas) foi associado a redução de 30% do risco de eventos cardiovasculares major. Ao contrário da manteiga de amendoim (maioritariamente Omega-9 + Omega-6), a amêndoa tem um rácio Omega-9:Omega-6 ainda mais favorável, tornando a Almond Cream especialmente adequada para quem quer maximizar a ingestão de ácidos gordos monoinsaturados cardiovasculares.
Três sabores premium: Chocolate, White Chocolate e Cookie:
Os três sabores da Almond Cream cobrem três perfis de prazer distintos. Chocolate (cacau em pó desengordurado real + aroma): o sabor mais intenso e mais clássico, que recria o creme de amêndoa com chocolate sem o açúcar dos produtos comerciais equivalentes — a alternativa saudável ao "Almond Roca" ou ao "marzipan com chocolate". White Chocolate: mais doce e cremoso, com notas de baunilha e leite do chocolate branco, sem o amargor do cacau — ideal para quem prefere sabores mais suaves e doces. Cookie: sabor de bolacha amanteigada (similar ao sabor Biscuit da Peanut Cream) que combina o conforto das bolachas clássicas com o perfil nutricional premium da amêndoa.
Sem açúcar adicionado + Sucralose: a indulgência sem o impacto glicémico:
Como na Peanut Cream Biscuit, a Almond Cream usa sucralose como edulcorante — zero calorias, zero impacto glicémico, sem interferência no metabolismo da glucose. Os únicos açúcares presentes são os naturalmente existentes na amêndoa e no leite desnatado. Adequada para dietas low-carb, cetogénica e para pessoas com diabetes ou que gerem os níveis de glicemia.
Sem óleo de palma + GMO Free + Sem glúten: o compromisso de qualidade Quamtrax:
A Almond Cream não usa óleo de palma (o óleo estabilizante adicionado à maioria dos cremes de oleaginosas comerciais), é produzida com amêndoas não-OGM e é naturalmente sem glúten — tornando-a adequada para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten que querem um creme de oleaginosas certificado.
Utilizações
Consumir a gosto, sozinha ou barrada. Ideal em torradas, pão proteico, panquecas, waffles, batidos de proteína (1 a 2 colheres de sopa adicionam o sabor de amêndoa + gorduras saudáveis + proteína sem açúcar), iogurte grego, porridge de aveia, muffins e bolos fitness, ou diretamente da colher como snack. Porção sugerida: ~10 a 30g. Conservar em local fresco e seco. 250g.
