Sobre o Produto
A Maltodextrin da Quamtrax é 100% maltodextrina de milho em pó, sem sabor e sem aditivos — a fonte de hidratos de carbono de reposição de glicogénio mais simples, mais versátil e mais acessível do portfólio Quamtrax. Com 33,3g de HC por dose de 35g e 133 kcal por dose, é o suplemento de energia de uso desportivo mais puro disponível para ingestão pré-treino, intra-treino ou pós-treino, com absorção rápida e sem desconforto gastrointestinal. 500g (14 doses de 35g). Dose: 0,5 a 1g/kg de peso corporal em 350ml de água. Sabor neutro. Vegano (verificar possíveis traços de alergénios na embalagem).
Ingrediente: 100% Maltodextrina de milho. Sem outros ingredientes.
Benefícios
Maltodextrina: o hidrato de carbono de reposição de glicogénio de referência no desporto:
A maltodextrina é um polissacárido de glucose obtido por hidrólise parcial controlada do amido de milho (ou de outros cereais), resultando numa mistura de oligossacáridos de glucose com grau de polimerização variável (DE — Dextrose Equivalent — tipicamente entre 5 e 20 para maltodextrina desportiva). A maltodextrina é o hidrato de carbono mais usado em suplementação desportiva e em alimentos funcionais por uma combinação única de propriedades: solubilidade em água muito alta (ao contrário do amido nativo), sabor neutro ou ligeiramente adocicado (ao contrário da glucose/dextrose que tem sabor muito doce), osmolalidade baixa a moderada (ao contrário da glucose/sacarose puras, que têm osmolalidade muito alta e podem causar desconforto gastrointestinal em doses elevadas), e velocidade de absorção intestinal intermediária (mais rápida do que o amido nativo mas mais lenta do que a glucose livre, o que proporciona um pico insulínico moderado em vez do pico agudo da dextrose).
Índice Glicémico elevado com menor osmolalidade do que os açúcares simples: a combinação ideal para reposição de glicogénio:
Apesar de ser um polissacárido, a maltodextrina tem um Índice Glicémico (IG) muito alto (IG ~85 a 105, comparável ou superior à glucose pura com IG = 100) — porque as cadeias curtas de glucose são hidrolisadas muito rapidamente pelas alfa-amilases intestinais, resultando em libertação de glucose para o sangue quase tão rápida como a glucose livre. No entanto, a maltodextrina tem uma osmolalidade muito inferior à da glucose e da sacarose em solução aquosa equivalente — porque cada molécula osmoticamente ativa de maltodextrina contém múltiplas unidades de glucose (ao contrário da glucose pura onde cada molécula é uma unidade osmótica individual). Esta menor osmolalidade significa que soluções concentradas de maltodextrina (que fornecem grandes quantidades de HC) são muito menos irritantes para a mucosa gastrointestinal do que soluções equivalentes de glucose — explica porque a maltodextrina é tolerada em doses muito maiores (40 a 80g/dose) do que a glucose pura (>30g/dose causa frequentemente diarreia osmótica).
Fornecimento de energia rápida pré e intra-treino:
Como suplemento pré-treino, a maltodextrina tomada 30 a 60 minutos antes do exercício fornece glucose para as reservas de glicogénio muscular e hepático e para a corrente sanguínea, garantindo substrato energético disponível imediato para o início do treino — especialmente importante em treinos de manhã ou em treinos em semijejum (mais de 4 horas após a última refeição). Como suplemento intra-treino em sessões de longa duração (>60 a 90 minutos), a maltodextrina fornece energia contínua para manter os níveis de glucose sanguínea e atrasar a depleção de glicogénio muscular — o principal fator de fadiga no treino de endurance prolongado.
Reposição de glicogénio pós-treino: a janela anabólica dos hidratos de carbono:
No período pós-treino imediato (primeiros 30 a 60 minutos), a taxa de ressíntese de glicogénio muscular é máxima — os transportadores GLUT4 estão maximamente expressos na membrana dos miócitos pelo próprio exercício (independentemente da insulina) e a glicogénio sintase está maximamente ativada. A maltodextrina, com o seu alto IG e a sua rápida disponibilidade de glucose, é o substrato mais eficiente para a reposição de glicogénio nesta janela. Para máxima reposição de glicogénio, a maltodextrina pode ser combinada com proteína de absorção rápida (whey) na proporção de 3:1 a 4:1 (HC:proteína) — a resposta insulínica combinada da maltodextrina + proteína maximiza a síntese de glicogénio e a captação de aminoácidos pelo músculo em simultâneo.
Versatilidade de uso: a base dos hipercalóricos artesanais:
Uma das utilizações mais populares da maltodextrina em nutrição desportiva é a preparação de batidos hipercalóricos artesanais — misturando maltodextrina com proteína de soro de leite (whey), aveia em flocos, pasta de amendoim ou outros ingredientes calóricos para criar um gainer personalizado com macronutrientes e calorias controlados pelo atleta, sem os fillers, corantes e edulcorantes dos hipercalóricos comerciais. Esta abordagem é preferida por culturistas e atletas de força que querem controlo total sobre a composição do seu ganher de massa.
100% maltodextrina de milho, sem aditivos: a máxima pureza e versatilidade:
O produto contém apenas 100% maltodextrina de milho sem qualquer aditivo, excipiente, edulcorante, corante ou flavorizante — o que lhe confere sabor neutro e máxima versatilidade de mistura. Pode ser adicionado a qualquer shake de proteína, batido de fruta, sumo ou água sem alterar significativamente o sabor ou a textura da bebida base. É o "hidrato de carbono em branco" para adicionar à nutrição desportiva existente.
Utilizações
Dose recomendada: Misturar 0,5 a 1g por kg de peso corporal (35 a 70g para um atleta de 70kg) em 350ml de água ou outra bebida. Consumir antes, durante ou após o treino conforme as necessidades energéticas. Para uso intra-treino em sessões longas, preparar uma solução de 30 a 40g em 500 a 750ml de água com uma pitada de sal (eletrólito). Para combinação pós-treino com proteína, misturar 60g de maltodextrina com 30g de whey para um ratio HC:proteína de 2:1. 500g = 14 doses de 35g.
