Sobre o Produto
O RiceMash® da linha Mr. Popper's® da Amix é uma farinha de arroz extrusionada de preparação instantânea, apresentada em embalagem de 1500 g. Produzida a partir de arroz branco extrusionado e posteriormente moído em farinha fina, o processo de extrusão pré-gelatiniza os amidos do arroz, tornando-os instantaneamente solúveis em água fria ou quente sem necessidade de cozimento, com dissolução rápida e textura cremosa. Por 100 g: aproximadamente 80 g de hidratos de carbono, proteína reduzida e gordura praticamente nula, com o arroz como ingrediente principal. Adoçada com stevia, sucralose e/ou acessulfame-K consoante o sabor. Disponível em 7 sabores: Natural, Duplo Chocolate, Coco-Chocolate, Chocolate Branco, Banoffee, Crema Amendoim-Cookies e Morango-Iogurte.
Benefícios
Farinha de arroz extrusionada para digestão rápida e reposição eficaz de glicogénio: O arroz branco é um dos carboidratos de mais rápida digestão e absorção disponíveis na alimentação, com um índice glicémico elevado que o torna particularmente eficaz para a reposição rápida de glicogénio muscular no período pós-treino imediato. O processo de extrusão amplifica esta característica ao pré-gelatinizar os amidos, tornando-os ainda mais acessíveis às enzimas digestivas e acelerando adicionalmente a absorção intestinal. Esta rapidez de absorção é especialmente valiosa na janela pós-treino, onde a velocidade de reposição de glicogénio é determinante para a qualidade da recuperação e para a preparação da sessão de treino seguinte.
Preparação instantânea em 30 segundos, apenas com água: O principal diferencial do RiceMash® face à farinha de arroz convencional é a dissolução instantânea em água fria ou quente sem necessidade de cozimento. Basta misturar a farinha extrusionada com água, agitar ou mexer durante 30 segundos, e a papa/creme está pronta a consumir. Esta característica torna o RiceMash® a solução ideal para o pequeno-almoço ou refeição pós-treino quando o tempo é limitado, eliminando completamente o tempo de cozimento do arroz convencional (20 a 30 minutos).
Versatilidade de utilização em receitas fitness: Para além do consumo direto como papa ou creme, o RiceMash® pode ser utilizado como ingrediente em múltiplas receitas fitness: panquecas proteicas, muffins, bolos, waffles, espessante de batidos, base de pudins e outras receitas de pastelaria. A textura neutra da versão Natural e o elevado teor de amido tornam-no um substituto funcional da farinha de trigo em receitas sem glúten ou simplesmente como alternativa de menor índice proteico e maior aporte de carboidratos.
Sem açúcares adicionados, adoçado com stevia e/ou sucralose: Os sabores do RiceMash® são desenvolvidos sem açúcares adicionados, utilizando stevia, sucralose e/ou acessulfame-K como edulcorantes, mantendo um perfil de hidratos de carbono constituído exclusivamente pelo amido do arroz, sem açúcares simples extrínsecos. Esta característica torna o RiceMash® compatível com dietas de controlo glicémico e com planos alimentares que limitam a ingestão de açúcares simples.
Ampla gama de sabores para variedade e adesão a longo prazo: A disponibilidade em 7 sabores distintos (Natural, Duplo Chocolate, Coco-Chocolate, Chocolate Branco, Banoffee, Crema Amendoim-Cookies e Morango-Iogurte) permite uma rotação de sabores que facilita a adesão à suplementação a longo prazo, evitando a monotonia frequentemente associada ao consumo repetido do mesmo produto.
Utilizações
Papa/creme instantâneo: Misturar 50 a 60 g de RiceMash® com 150 a 200 ml de água quente ou fria. Mexer bem até dissolução completa e consumir de imediato. Ajustar a quantidade de líquido consoante a consistência preferida.
Pré-treino (carga de glicogénio): Consumir 60 a 90 minutos antes do treino como fonte de carboidratos de digestão rápida para assegurar reservas de glicogénio elevadas durante a sessão.
Pós-treino (reposição de glicogénio): Consumir imediatamente após o treino, idealmente combinado com uma fonte proteica de rápida absorção (whey isolado ou hidrolisado) para maximizar a reposição de glicogénio e a síntese proteica muscular.
Como ingrediente em receitas: Utilizar como substituto de farinha em panquecas, muffins, bolos ou waffles proteicos. Misturar com ovos, claras ou proteína em pó para receitas de pastelaria fitness com elevado teor de carboidratos e reduzido teor de gordura.
