Sobre o Produto
O Omega 3 da Marvelous Nutrition é um suplemento alimentar em cápsulas de óleo de peixe altamente purificado com concentração standard de 18% EPA (ácido eicosapentaenóico) e 12% DHA (ácido docosahexaenóico), estabilizado com D-alfa-tocoferol (Vitamina E) como antioxidante para prevenção da oxidação dos ácidos gordos polinsaturados. Por dose de 2 cápsulas: 360 mg de EPA + 240 mg de DHA = 600 mg de ómega-3 de cadeia longa (EPA+DHA) — valor em linha com a recomendação diária de 1000 mg de EPA+DHA da American Heart Association para saúde cardiovascular geral, atingida com 2 cápsulas de 1000 mg de óleo de peixe 18/12. O processo de purificação altamente avançado garante um produto livre de contaminantes como metilmercúrio, PCBs, dioxinas e outros poluentes orgânicos que se acumulam nos tecidos gordos dos peixes. 2 cápsulas/dia com o pequeno-almoço. Não vegano (derivado de peixe).
Benefícios
EPA e DHA: os dois ácidos gordos ómega-3 de cadeia longa com funções biológicas distintas e complementares:
O ómega-3 não é um único composto mas uma família de ácidos gordos polinsaturados caracterizados pela presença de uma ligação dupla na posição ómega-3 (terceiro carbono a partir do grupo metilo terminal). Os dois membros biologicamente mais ativos e mais estudados são o EPA (C20:5 n-3) e o DHA (C22:6 n-3), ambos de cadeia longa e exclusivamente de origem marinha (peixes gordos, algas). O ácido alfa-linolénico (ALA, C18:3 n-3) presente em fontes vegetais (linhaça, chia, nozes) é o precursor, mas a taxa de conversão de ALA em EPA e DHA no organismo humano é muito limitada (< 5% de conversão de ALA em EPA e < 0,5% de conversão em DHA), tornando a suplementação direta com EPA e DHA de fontes marinhas a única forma fiável de garantir níveis adequados destes ácidos gordos de cadeia longa nos tecidos. EPA e DHA têm funções biológicas distintas e complementares: o EPA é o precursor das eicosanoides anti-inflamatórias de série 3 (prostaglandinas E3, tromboxano A3, leucotrienos B5), enquanto o DHA é o principal componente estrutural das membranas celulares do sistema nervoso central e da retina.
Saúde cardiovascular: a aplicação com mais longa e maior base de evidência:
A relação entre o consumo de EPA+DHA e a saúde cardiovascular tem uma das maiores bases de evidência epidemiológica e clínica de toda a nutrição. Os mecanismos são múltiplos e bem caracterizados: o EPA e o DHA reduzem os triglicéridos plasmáticos em 20 a 50% (dose-dependente, em doses de 2 a 4 g/dia de EPA+DHA), inibindo a síntese hepática de VLDL e aumentando a clearance de triglicéridos pelo endotélio via ativação da lipoproteína lipase. O EPA compete com o ácido araquidónico (AA, ómega-6) pela enzima COX-2, produzindo tromboxano A3 (muito menos potente que o tromboxano A2 derivado do AA) e reduzindo assim a agregação plaquetária e o risco de trombose arterial. O DHA reduz a viscosidade das membranas eritrocitárias, melhorando a deformabilidade dos glóbulos vermelhos e a microcirculação. A EFSA aprovou as declarações de saúde de contribuição para a manutenção de concentrações normais de triglicéridos no sangue (EPA+DHA, 2 g/dia) e de contribuição para a manutenção de pressão sanguínea normal (EPA+DHA, 3 g/dia).
Efeitos anti-inflamatórios: o mecanismo mais relevante para atletas:
O EPA e o DHA têm efeitos anti-inflamatórios sistémicos através de múltiplos mecanismos. O EPA é o precursor direto das resolvinas E (resolvina E1, E2, E3) e das protectinas, mediadores lipídicos especializados na resolução ativa da inflamação (SPMs, Special Pro-resolving Mediators) que promovem ativamente o término da resposta inflamatória e a restituição à homeostase tecidual. O DHA é precursor das resolvinas D e das neuroprotectinas/protectinas. Estes mediadores atuam em recetores específicos (GPR32, ChemR23, LTB4R2) que sinalizam macrófagos, neutrófilos e outras células imunitárias para terminar a resposta inflamatória e promover a fagocitose de detritos celulares e a regeneração tecidual. Para atletas submetidos a treino intenso com dano muscular induzido pelo exercício (DOMS, inflamação pós-treino), os ómega-3 podem contribuir para uma recuperação mais rápida ao modular a resposta inflamatória pós-exercício. A meta-análise de Jouris et al. (2011) documentou que a suplementação com ómega-3 reduziu significativamente a dor muscular de início tardio (DOMS) após exercício excêntrico comparativamente ao placebo.
Saúde cerebral e cognitiva: o papel estrutural do DHA no sistema nervoso central:
O DHA é o ácido gordo polinsaturado mais abundante no cérebro humano, representando ~40% dos ácidos gordos polinsaturados do córtex cerebral e ~60% dos ácidos gordos polinsaturados da retina. A sua presença nas membranas dos neurónios e das sinapses é essencial para a fluidez e flexibilidade das membranas neurais, que determinam a velocidade de condução dos impulsos nervosos e a eficiência da transmissão sináptica. Estudos epidemiológicos associam consistentemente maior ingestão de DHA a menor declínio cognitivo relacionado com a idade, menor incidência de depressão e menor risco de demência. A EFSA aprovou a declaração de saúde de que o DHA contribui para a manutenção da função cerebral normal (250 mg DHA/dia) e para a manutenção da visão normal (250 mg DHA/dia).
Saúde visual: o DHA na retina:
A retina é o tecido com maior concentração de DHA do organismo humano. Os fotorreceptores (cones e bastonetes) da retina são constituídos por membranas ricas em DHA que garantem a fluidez e flexibilidade necessárias para a fotoconversão eficiente (a rodopsina e os opsinas dos cones requerem membranas altamente fluidas para a sua conformação e ativação por fotões). A deficiência de DHA na dieta está associada a menor acuidade visual e à degeneração macular relacionada com a idade (DMRI), uma das principais causas de cegueira nos países desenvolvidos.
D-alfa-tocoferol (Vitamina E): o protetor antioxidante do EPA e DHA:
O EPA e o DHA são ácidos gordos altamente polinsaturados (com 5 e 6 ligações duplas respetivamente) e extremamente suscetíveis à peroxidação lipídica — tanto no produto durante o armazenamento como nos tecidos após absorção. O D-alfa-tocoferol (a forma natural e mais bioativa da vitamina E) é incorporado na fórmula como antioxidante protetor: doa eletrões aos radicais peroxilo (ROO•) que atacam as ligações duplas do EPA e DHA, interrompendo a cadeia de peroxidação lipídica. Esta estabilização antioxidante é essencial tanto para a qualidade do produto (previne o ranço do óleo de peixe durante o prazo de validade) como para a proteção in vivo dos tecidos ricos em EPA e DHA contra o stress oxidativo.
Purificação altamente avançada: a garantia de ausência de contaminantes:
Os peixes gordos que são a fonte do óleo de peixe são frequentemente contaminados com poluentes orgânicos persistentes (POPs) como PCBs (bifenilos policlorados), dioxinas, furanos e metilmercúrio (MeHg), que se bioacumulam nos tecidos gordos ao longo da cadeia alimentar marinha. O processo de purificação do óleo de peixe Marvelous Nutrition usa destilação molecular e/ou cromatografia de adsorção para remover estes contaminantes, garantindo níveis abaixo dos limites regulamentares da UE e dos padrões GOED (Global Organization for EPA and DHA Omega-3s). A purificação avançada é também necessária para eliminar o sabor e odor a peixe, frequentemente associado a óleos de peixe de menor qualidade.
Utilizações
Dose recomendada: Tomar 2 cápsulas ao pequeno-almoço, com alimentos. A toma com uma refeição que contenha alguma gordura melhora a absorção do EPA e DHA (que requerem presença de sais biliares e lipase pancreática para formação de micelas e absorção intestinal). Para efeitos anti-inflamatórios mais pronunciados e redução dos triglicéridos, doses superiores (3 a 4 g/dia de EPA+DHA, equivalente a 6 a 8 cápsulas desta formulação por dia) são as mais estudadas clinicamente, mas devem ser feitas sob supervisão médica neste nível de dose.
