Sobre o Produto
A OMG Chunky! Protein Bar da Life Pro Fit Food é uma barra proteica crocante de 35 g com 30% de proteína por unidade (10,5 g de proteína por barra), pertencente à linha Fit Food da Life Pro, dedicada a snacks e alimentos desportivos funcionais. O diferencial da OMG Chunky! face à maioria das barras proteicas do mercado é a sua textura: em vez da textura mastigável e densa das barras convencionais (base de proteína com açúcares e gordura), a OMG Chunky! é construída em camadas de barquinho crocante revestido de chocolate, o que resulta numa textura leve, crocante e semelhante a uma bolacha de chocolate. A proteína provém de proteínas de leite de alto valor biológico, enriquecida com hidrolisado de colagénio e inulina (fibra prebiótica), com cobertura de chocolate com leite enriquecida com fibra (oligofrutose). 169 kcal por barra. Baixo teor de açúcares (2,3 g/barra). Contém leite, glúten e soja. Não vegano.
Benefícios
30% de proteína de origem láctea: aporte proteico de alto valor biológico num formato de snack:
Com 10,5 g de proteína por barra de 35 g (30% de proteína em peso), a OMG Chunky! posiciona-se como uma das barras proteicas com maior densidade proteica relativa do mercado de snacks desportivos. A fonte proteica é proteínas de leite (caseinatos e/ou concentrado de soro de leite), que têm perfil de aminoácidos completo e de alto valor biológico (PDCAAS e DIAAS >1,0), cobrindo todos os aminoácidos essenciais, incluindo a leucina como ativador da síntese proteica muscular via mTOR. Para referência prática: uma barra de 35 g equivale a uma dose de ~1/3 de um shake de proteína de 30 g, com a vantagem de ser um alimento sólido, portátil e com textura de snack que pode substituir opções menos saudáveis entre refeições.
Hidrolisado de colagénio: suporte ao tecido conjuntivo integrado na barra:
A inclusão de hidrolisado de colagénio (péptidos de colagénio hidrolisado, ricos em glicina, prolina e hidroxiprolina) é um diferenciador relevante face a barras proteicas convencionais que usam exclusivamente proteína de soro ou caseinato. O hidrolisado de colagénio contribui para o aporte total de proteína da barra e tem efeitos específicos sobre a saúde articular, cutânea e de tendões e ligamentos documentados em ensaios clínicos, complementando os efeitos da proteína de leite na síntese proteica muscular com suporte adicional ao tecido conjuntivo.
Inulina e oligofrutose (fibra prebiótica): saciedade e saúde intestinal:
A barra inclui inulina (na estrutura interna) e oligofrutose (na cobertura de chocolate da versão com fibra), ambas fibras prebióticas solúveis derivadas da chicória. As fibras prebióticas não são digeridas pelo intestino delgado humano mas são fermentadas pelas bactérias do microbioma intestinal (especialmente Bifidobacterium e Lactobacillus), estimulando seletivamente o crescimento de bactérias benéficas (efeito prebiótico), produzindo ácidos gordos de cadeia curta (butirato, propionato, acetato) com efeitos positivos sobre a integridade da barreira intestinal e a saúde metabólica, e aumentando a saciedade pós-prandial por atraso do esvaziamento gástrico. O aporte de 3,4 g de fibra por barra contribui significativamente para o objetivo de ingestão diária recomendada de fibra (25 a 30 g/dia segundo a EFSA).
169 kcal e 2,3 g de açúcares: perfil calórico controlado para dietas com restrição calórica:
Com 169 kcal e apenas 2,3 g de açúcares por barra de 35 g, a OMG Chunky! tem um perfil calórico adequado para uso como snack em dietas de controlo calórico, definição muscular ou simplesmente como substituição de snacks convencionais (bolachas, chocolates, barras de cereais) que tipicamente fornecem 200 a 400 kcal com elevado teor de açúcares simples. O baixo teor de açúcares (2,3 g) é especialmente relevante para atletas que preferem minimizar os picos glicémicos entre refeições principais.
Textura crocante de barquinho: o diferencial sensorial que distingue a OMG Chunky! no mercado:
A grande maioria das barras proteicas do mercado tem textura densa, mastigável e por vezes borrachenta, decorrente da necessidade de usar proteína concentrada, agentes de ligação (xarope de glucose, maltitol, gelatina) e gorduras em proporções que criam uma matriz semi-rígida. A OMG Chunky! resolve este compromisso de forma diferente: a estrutura interna é construída com camadas de barquinho (wafer, farinha de trigo + gasificantes) que, ao serem revestidas em múltiplas camadas com a mistura proteica e a cobertura de chocolate, resultam numa textura leve, aérea e crocante que se assemelha muito mais a uma bolacha de chocolate do que a uma barra proteica convencional.
Utilizações
A OMG Chunky! pode ser consumida em qualquer momento do dia como snack proteico portátil: entre refeições (para controlar a fome e manter o aporte proteico ao longo do dia), ao pequeno-almoço (complementando o aporte proteico da refeição matinal), na merienda, como sobremesa pós-treino ou pós-refeição. O embalamento individual de 35 g é prático para levar para o trabalho, o ginásio, a escola ou qualquer situação em que seja necessário um snack proteico sem preparação.
