Sobre o Produto
O ISO 90X da Dirty Squads é um isolado de proteína de soro de leite (Whey Protein Isolate, WPI) premium, microfiltrado a frio, proveniente de vacas alimentadas exclusivamente com capim (grass-fed). Cada dose de 30 g fornece 24,98 g de proteína pura (84% de pureza proteica), com valores nutricionais extremamente limpos: apenas 0,51 g de gordura, 0,75 g de hidratos de carbono e 0,29 g de açúcar por dose. A fórmula é enriquecida com DigeZyme®, um complexo multienzimático patenteado que facilita a digestão e a absorção da proteína, reduzindo o desconforto gastrointestinal. Adoçado exclusivamente com sucralose, sem açúcar adicionado. Disponível nos sabores Baunilha, Chocolate, Caramelo, Morango e Cookies and Cream. 908 g por embalagem (~30 doses).
Benefícios
84% de pureza proteica com apenas 30 g de dose: a densidade proteica de um isolado premium grass-fed: Com 24,98 g de proteína por dose de 30 g, o ISO 90X apresenta um rácio proteína/dose de 83,3%, que é uma das densidades proteicas mais elevadas disponíveis em proteínas em pó com sabor no mercado europeu. Esta pureza elevada é consequência direta do processo de microfiltração de fluxo cruzado a frio (cold-processed cross-flow microfiltration) utilizado para produzir o isolado: ao contrário do concentrado de soro (WPC), que tipicamente contém 70 a 80% de proteína com presença significativa de lactose, gordura e hidratos de carbono, o WPI passa por etapas adicionais de filtração que removem a quase totalidade das gorduras, do colesterol e da lactose, resultando num produto com 90% ou mais de proteína na matéria-prima antes da adição de aromas e outros ingredientes.
Grass-fed e processamento a frio: qualidade da matéria-prima e preservação das frações proteicas bioativas: A Dirty Squads especifica que o soro de leite utilizado no ISO 90X provém de vacas alimentadas com capim (grass-fed), o que tem implicações tanto nutricionais como éticas. Do ponto de vista nutricional, o leite de vacas grass-fed tem um perfil lipídico mais favorável (maior rácio ómega-3/ómega-6, maior concentração de ácido linoleico conjugado/CLA) comparativamente ao leite de vacas alimentadas com rações de milho e soja, o que se reflete na qualidade global do soro derivado. O processamento a frio (cold-processing) é igualmente relevante: o calor elevado, utilizado em muitos processos de pasteurização e secagem de proteínas, pode desnaturar as frações proteicas bioativas do soro (lactoferrina, imunoglobulinas, beta-lactoglobulina, alfa-lactoalbumina) que têm propriedades funcionais documentadas para além do simples aporte de aminoácidos. O processamento a frio preserva estas frações na sua conformação nativa, maximizando o valor biológico e funcional do produto final.
Zero amino spiking: garantia de que os 84% são proteína de soro pura, não aminoácidos livres baratos: O amino spiking (ou protein spiking) é uma prática desonesta que consiste em adicionar aminoácidos livres baratos (tipicamente glicina, taurina, creatina ou glutamina) ao pó de proteína para aumentar artificialmente o teor de azoto medido pelos métodos analíticos convencionais (método de Kjeldahl e método de Dumas), que medem azoto total e não distinguem proteína de aminoácidos livres. Como os aminoácidos livres são muito mais baratos do que o isolado de soro, o amino spiking permite ao fabricante declarar um teor de proteína aparentemente elevado com um custo de matéria-prima inferior. A Dirty Squads declara explicitamente que o ISO 90X não contém amino spiking, ou seja, os 84% de proteína declarados correspondem exclusivamente ao isolado de proteína de soro de leite, sem aminoácidos livres adicionados para inflar o valor analítico.
DigeZyme®: complexo multienzimático patenteado para digestão otimizada e absorção máxima: O DigeZyme® (marca registada da Sabinsa Corporation) é um complexo multienzimático de origem microbiana que inclui cinco enzimas digestivas principais: amilase (que hidrolisa os amidos e polissacarídeos em açúcares simples), protease (que hidrolisa as proteínas em péptidos e aminoácidos), lípase (que hidrolisa as gorduras em ácidos gordos e glicerol), celulase (que hidrolisa a celulose) e lactase (que hidrolisa a lactose em glicose e galactose, tornando o produto mais adequado para pessoas com sensibilidade à lactose). A inclusão de DigeZyme® num isolado de soro que já é naturalmente muito baixo em lactose (menos de 1% após o processo de microfiltração) tem relevância particular para a digestão das proteínas: a protease do DigeZyme® pré-hidrolisa parcialmente as cadeias proteicas do WPI, reduzindo o tempo e o esforço digestivo necessário para converter a proteína em aminoácidos absorvíveis, o que é especialmente relevante no contexto pós-treino onde a velocidade de disponibilidade dos aminoácidos para os músculos é um fator crítico.
Perfil de aminoácidos completo com elevada concentração de BCAAs e glutamina: O isolado de proteína de soro de leite tem um dos perfis de aminoácidos mais completos e relevantes para a síntese proteica muscular de todas as fontes proteicas disponíveis. Naturalmente rico em aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs: leucina, isoleucina e valina), com destaque para a leucina, o principal ativador da via mTOR que regula a síntese proteica muscular. O WPI tem tipicamente 10 a 11 g de BCAAs por 100 g de proteína e 5 a 6 g de glutamina+ácido glutâmico, que suporta a recuperação muscular e a função imunitária após o treino. O alto valor biológico (VB aproximado de 104 para o WPI) reflete a excelente utilização dos seus aminoácidos pelo organismo para a síntese de novas proteínas musculares.
Perfil nutricional ultra-limpo: ideal para fases de definição e dietas de controlo calórico rigoroso: Com apenas 0,51 g de gordura, 0,75 g de hidratos de carbono e 0,29 g de açúcar por dose de 30 g, o ISO 90X é uma das proteínas em pó mais macronutricionalmente "limpas" disponíveis no mercado, adequada para contextos em que a ingestão de gordura e hidratos de carbono deve ser minimizada: fases de definição corporal (cutting), dietas cetogénicas ou de baixo teor em hidratos, e dietas hipocalóricas de controlo de peso onde cada caloria conta. Sem açúcar adicionado, adoçado exclusivamente com sucralose (edulcorante de alta intensidade sem calorias), o ISO 90X não contribui para picos de insulina nem para o aporte calórico desnecessário.
Utilizações
Dose recomendada: Misturar 1 dose (30 g, 1 medidor) com 200 a 300 ml de água fria. Agitar vigorosamente no shaker durante 15 a 20 segundos até dissolver completamente. Para uma textura mais cremosa pode usar leite magro (tendo em conta que o leite adiciona calorias, proteína e HC ao perfil nutricional total da dose).
Quando consumir: O ISO 90X é especialmente adequado para consumo imediatamente após o treino (janela anabólica pós-treino), período em que a disponibilidade rápida de aminoácidos é crítica para iniciar a síntese proteica muscular e reduzir o catabolismo. Pode também ser consumido a qualquer outra hora do dia como fonte conveniente de proteína de alta qualidade para atingir os objetivos de ingestão proteica diária total.
