Sobre o Produto
O Critical Greens da Applied Nutrition é o suplemento de supergreens diário da marca — um blend de 17 superalimentos vegetais em pó com o teu "Daily Nutrient Boost": spirulina, erva de trigo, erva de cevada, kale, espinafres, brócolos, beterraba, chá verde EGCG e muito mais, numa dose diária de 5g com sabor refrescante de Apple Burst. Concebido para complementar a ingestão diária de vegetais e micronutrientes em pessoas que não atingem as 5 porções de frutas e legumes recomendadas por dia — ou para atletas que querem reforçar o aporte de antioxidantes, clorofila, vitaminas e minerais de origem vegetal sem preparar saladas e sumos. Sem adição de açúcar. Vegano. Halal certificado. Testado para atletas. 5g/dose. 150g = 30 doses. Sabores: Apple Burst e Lemon & Lime.
Ingredientes (Apple Burst): Concentrado de Proteína de Ervilha + Spirulina em pó + Alfalfa em pó + Erva de Cevada em pó + Erva de Trigo em pó + Couve Kale em pó + Espinafres em pó + Brócolos em pó + Agrião + Salsa em pó + Aipo em pó (Celery) + Cenoura em pó + Gengibre em pó + Extrato de Beterraba 4:1 + Alfalfa Sprout em pó + Extrato de Chá Verde 95% (45% EGCG) + Beta-Caroteno + Ácido Cítrico + Aroma Natural + Sucralose.
Benefícios
O problema das 5 porções diárias e por que o Critical Greens é a solução prática:
A OMS e as autoridades de saúde europeias recomendam o consumo de pelo menos 5 porções (400g) de frutas e legumes por dia para a manutenção da saúde e a prevenção de doenças crónicas. Na prática, a maioria da população europeia não atinge esta meta — e os atletas com rotinas intensas de treino e trabalho têm ainda menos tempo e disponibilidade para preparar refeições vegetais variadas. O Critical Greens concentra 17 superalimentos vegetais numa dose de 5g que pode ser misturada em 30 segundos com água, sumo ou qualquer shake de proteína — tornando-se o suplemento de conveniência máxima para garantir um aporte mínimo de micronutrientes vegetais, clorofila, antioxidantes e fitonutrientes num dia de alimentação subótima.
Spirulina: a cianobactéria com o perfil nutricional mais completo do reino vegetal:
A Spirulina (Arthrospira platensis) é a cianobactéria com o perfil nutricional mais impressionante de todos os alimentos vegetais: ~60 a 70% de proteína em peso seco (com perfil completo de aminoácidos essenciais), vitaminas B1, B2, B3, B6, B12 (a única fonte vegetal de B12 biodisponível), vitamina K, beta-caroteno (pró-vitamina A), ferro, magnésio, cálcio, potássio e zinco. Para além do perfil nutricional, a spirulina é rica em ficocianina (o pigmento azul-verde com potentes propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias documentadas), GLA (ácido gama-linolénico, o Omega-6 anti-inflamatório do óleo de onagra), e clorofila. A meta-análise de Serban et al. (2016) documentou que a suplementação com spirulina melhorou significativamente os triglicéridos séricos, o LDL e o HDL em adultos com dislipidemia.
Erva de Trigo (Wheatgrass) + Erva de Cevada (Barley Grass): os supergreens com maior densidade de clorofila:
A erva de trigo (Triticum aestivum, jovem folha antes da formação do grão) e a erva de cevada (Hordeum vulgare) são os dois "supergreens" com maior concentração de clorofila — o pigmento vegetal verde que é estruturalmente idêntico à hemoglobina (com magnésio em vez de ferro no centro da porfirina) e tem propriedades antioxidantes, desintoxicantes e alcalinizantes documentadas. Tanto a erva de trigo como a erva de cevada são também ricas em vitaminas C, E, K, beta-caroteno, enzimas digestivas (superóxido dismutase, catalase) e minerais (cálcio, magnésio, ferro, potássio). A erva de trigo e cevada são colhidas nos primeiros 7 a 10 dias de crescimento, quando a concentração de clorofila e enzimas é máxima.
Kale + Espinafres + Brócolos: o trio dos crucíferos e folhosos mais estudados:
A Couve Kale (Brassica oleracea var. sabellica), os Espinafres (Spinacia oleracea) e os Brócolos (Brassica oleracea var. italica) são três dos vegetais com maior densidade nutricional e maior evidência clínica para saúde da família Brassicaceae (crucíferos). O kale e os brócolos são ricos em sulforafano (isotiocianato que ativa a via Nrf2-ARE de desintoxicação hepática de fase II e tem efeitos anticancerígenos documentados), glucosinolatos, vitaminas C, K, A e B9. Os espinafres são ricos em nitrato (percursor de NO, vasodilatador), ferro não-heme, ácido fólico e lúteina (carotenoide protetor da retina). O blend destes três vegetais em pó cobre simultaneamente vitaminas, minerais, fitonutrientes e compostos bioativos específicos de cada família vegetal.
Extrato de Chá Verde 95% (45% EGCG): o antioxidante de largo espectro:
O Extrato de Chá Verde padronizado a 95% de polifenóis e 45% de EGCG (epigalocatequina galato) é o ingrediente com maior atividade antioxidante por grama do Critical Greens. Como já descrito em múltiplos pré-treinos anteriores desta sessão, o EGCG é o catequino mais potente do chá verde, com propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, termogénicas e vasoprotectoras extensamente documentadas. A Applied Nutrition adverte que não se devem consumir mais de 800mg de EGCG por dia — o que indica que a dose de EGCG por dose de Critical Greens é substancial mas dentro dos limites de segurança estabelecidos.
Extrato de Beterraba 4:1 + Beta-Caroteno: o NO vegetal e o antioxidante carotenóide:
O Extrato de Beterraba 4:1 (Betula vulgaris, concentrado) é rico em nitratos dietéticos — como descrito na secção do INFECTED da Marvelous Nutrition, os nitratos da beterraba são convertidos a NO por via independente da NOS, com efeitos vasodilatadores e de melhoria da eficiência do O₂ durante o exercício. O Beta-Caroteno é o principal carotenoide pró-vitamina A de todos os vegetais verdes e alaranjados, com potentes propriedades antioxidantes (sequestrador de oxigénio singlete) e como percursor da vitamina A (retinol) para a saúde da visão, da pele e do sistema imunitário.
Concentrado de Proteína de Ervilha: o elemento proteico base do blend:
O Concentrado de Proteína de Ervilha é o ingrediente mais abundante da fórmula do Critical Greens (por ordem de declaração), sendo o componente de maior peso na mistura. Fornece uma fração de proteína vegetal de alta qualidade (perfil de aminoácidos completo, com alto teor de lisina e arginina) que serve de base e veículo para os outros 16 supergreens, adicionando valor nutricional de proteína à dose diária de greens.
Alfalfa + Alfalfa Sprout + Agrião + Salsa + Aipo + Cenoura + Gengibre: a diversidade fitoquímica completa:
A Alfalfa (Medicago sativa, folha e sprout) é rica em vitaminas K, C, B vitaminas, cálcio e ferro, com propriedades antioxidantes e digestivas. O Agrião (Nasturtium officinale) tem o maior score de densidade nutricional de todos os legumes verdes no índice ANDI (Aggregate Nutrient Density Index). A Salsa é excepcionalmente rica em vitamina K, C e ferro. O Aipo tem propriedades anti-inflamatórias e diuréticas. A Cenoura é a principal fonte dietética de beta-caroteno e vitamina A. O Gengibre tem propriedades anti-inflamatórias (via inibição da COX e LOX), antináusea e digestivas documentadas.
Utilizações
Dose recomendada: Misturar 1 medida nivelada (5g) com 250ml de água fria, sumo de fruta ou adicionar ao shake de proteína ou smoothie favorito. Agitar ou misturar bem. Não consumir em jejum (a Applied Nutrition adverte que não deve ser consumido em estômago vazio — a concentração de fibra e clorofila pode causar desconforto gastrointestinal em jejum). Consumir 1 dose por dia. Não exceder 800mg de EGCG por dia (de todas as fontes combinadas). 150g = 30 doses.
