Sobre o Produto
A Protein Bar Double Chocolate da GO ON Nutrition (Sante, Polónia) é uma barra proteica de duplo chocolate: recheio intenso de cacau e chocolate coberto com chocolate de leite sem adição de açúcar (26%). Com 24g de proteína por barra de 100g proveniente de uma combinação de proteínas do leite + colagénio hidrolisado (7,8%) + isolado de proteína de soja, é uma barra de sabor profundamente chocolatado que satisfaz o desejo de um doce indulgente enquanto fornece proteína de qualidade para recuperação muscular e saciedade. Sem açúcares adicionados, adoçada exclusivamente com maltitol. 100g por barra. Não vegano (leite). Contém soja. Pode conter glúten e frutos secos.
Ingredientes: Chocolate de leite sem adição de açúcar 26% (maltitol, gordura de cacau, leite gordo em pó, pasta de cacau, lecitinas de soja, aroma natural de baunilha) + Proteínas do leite + Gorduras vegetais (karité, girassol, coco, palma não hidrogenada) + Agentes hidratantes: sorbitóis, glicerol + Extrato de maçã + Proteína de colagénio hidrolisada 7,8% + Maltitol + Isolado de proteína de soja + Cacau com teor reduzido de gordura 1,8% + Fibra de milho solúvel + Emulgentes (lecitinas de soja, mono e diglicéridos, ésteres de ácidos gordos e sacarose) + Leite condensado + Cacau 0,2% + Amido de tapioca + Aromas + Goma xantana + Sal marinho.
Valores nutricionais por barra (100g): 445 kcal | Proteínas: 24g | HC: 40g (açúcares: 12g) | Lípidos: 25g (saturados: 12g) | Fibra: 2,8g | Sal: 0,35g.
Benefícios
- Double Chocolate: o dobro do prazer de cacau numa barra proteica:
A filosofia "Double Chocolate" da GO ON Protein Bar é simples e eficaz: tanto o recheio (com cacau 1,8% + leite condensado + chocolate) como a cobertura exterior (chocolate de leite 26%) têm presença de cacau, criando um perfil de sabor de chocolate duplo e profundo que imita as melhores barritas de chocolate convencionais. Para atletas que sentem a falta de chocolate durante fases de definição ou de restrição calórica, a Protein Bar Double Chocolate é a alternativa saudável que satisfaz esse desejo genuinamente sem o açúcar e sem as calorias vazias.
- 24g de proteína com blend de 3 fontes: leite + colagénio + soja:
A Protein Bar Double Chocolate usa um blend proteico de três fontes com velocidades de absorção e perfis de aminoácidos complementares. As proteínas do leite (caseína + whey no rácio natural do leite) fornecem proteína de alto valor biológico com perfil bifásico de absorção. A proteína de colagénio hidrolisada (7,8%) adiciona glicina, prolina e hidroxiprolina, os aminoácidos estruturais do tecido conjuntivo (tendões, ligamentos, pele, ossos), tornando esta barra também um suporte à saúde articular e cutânea. O isolado de proteína de soja complementa o perfil de aminoácidos com L-Arginina e L-Glutamina adicionais. A combinação das três fontes cobre simultaneamente a síntese proteica muscular (proteínas do leite), a saúde articular (colagénio) e o perfil completo de aminoácidos essenciais.
- Proteína de colagénio hidrolisada 7,8%: o diferencial articular da barra:
A inclusão de 7,8% de proteína de colagénio hidrolisado numa barra proteica é um diferencial invulgar no mercado de barras proteicas convencionais, que tipicamente usam apenas whey ou caseína. Como descrito nas secções do Collagen (Quamtrax e Marvelous Nutrition), os péptidos de colagénio hidrolisado de baixo peso molecular (Pro-Hyp, Hyp-Gly) estimulam os fibroblastos a sintetizar novo colagénio nos tendões, ligamentos e pele. Para atletas com treino de força regular que sofrem de desgaste articular acumulado, a inclusão de colagénio numa barra de snack diária é um suporte articular conveniente e integrado na rotina.
- Extrato de maçã: a fibra natural e o suporte digestivo:
O extrato de maçã é uma adição interessante que fornece pectina (fibra solúvel prebiótica com efeitos favoráveis no microbioma intestinal e na regulação da glicemia pós-prandial) e polifenóis de maçã (quercetina, ácido clorogénico) com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. A pectina da maçã é fermentada no cólon pelas bifidobactérias, produzindo ácidos gordos de cadeia curta (acetato, propionato, butirato) que são a principal fonte de energia do epitélio cólico e têm efeitos anti-inflamatórios sistémicos.
- Gorduras vegetais premium: karité, girassol, coco (palma não hidrogenada):
A mistura de gorduras vegetais usada na Protein Bar Double Chocolate é deliberadamente diversificada e de qualidade: karité (rico em ácido esteárico e ácido oleico, com propriedades emolientes únicas), girassol (rico em ácido oleico Omega-9 e Vitamina E), coco (MCTs de energia rápida) e palma não hidrogenada (sem gorduras trans). A diversificação de fontes garante um perfil de ácidos gordos mais equilibrado do que o uso de uma única fonte de gordura vegetal.
- Sem açúcar adicionado com maltitol: a doçura do chocolate sem o pico glicémico:
A cobertura de chocolate de leite e o recheio usam maltitol como único edulcorante, sem qualquer açúcar refinado adicionado. O maltitol tem 75% do poder adoçante da sacarose, metade das calorias e um índice glicémico de 35 vs. 70 da sacarose, resultando numa barra com impacto glicémico significativamente mais suave do que as barras de chocolate convencionais. Os 12g de açúcares declarados são exclusivamente os açúcares naturalmente presentes nas matérias-primas (lactose do leite, frutose do extrato de maçã).
Utilizações
Consumir como snack proteico a qualquer momento do dia. Ideal como substituto de chocolate convencional durante fases de definição, como snack de recuperação pós-treino, ou como lanche a meio da tarde que satisfaz os cravings de chocolate sem comprometer os objetivos nutricionais. Guardar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Consumir de imediato após abrir. 100g por barra.
